เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2567 กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลหนองใหญ่ ได้ดำเนินการจัดโครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ประจำปีงบประมาณ 2567 โดย นายกมล เลิศประเสริฐเวช นายกเทศมนตรีตำบลหนองใหญ่ เป็นประธานเปิดพิธีโครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ประจำปีงบประมาณ 2567 ร่วมกับ สมากชิกสภาเทศบาล และประชาชน ผู้ประกอบการ จำนวน 60 คน โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการด้านอาหารมีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและน้ำ สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ดูแล บริหารจัดการ และพัฒนาสถานประกอบการกิจการในการประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง